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An Vuong - Quintessence of Vietnamese cuisine
SUPPE
Add your Toppings: Tofu + 1,00 €; Hühnerfleisch + 1,00 €; Garnelen + 1,50 €; Lachs + 2,50 €
Vorspeisen – Starters
SALATE
VIETNAMESE ESSENCE
Empfehlung des Hauses
PHỞ BÒ – NACH TRADITIONELLER ART
Nach traditioneller Art über viele Stunden langsam gekocht. Mit handwerklicher Sorgfalt zubereitet – kräftig, klar und ausgewogen. Ohne Geschmacksverstärker.
AN VUONG WOK & CRISPY KITCHEN
Im heißen Wok frisch geschwenkt oder goldbraun ausgebacken. Serviert mit einer ausgewogenen Mischung aus Brokkoli, Zuckerschoten, Champignons und weiterem knackigem Gemüse, verfeinert mit feiner Röstaromatik und duftendem Jasminreis. Frisch zubereitet – ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern.
Wok Spezialitäten
Unsere Wokgerichte werden frisch im Wok zubereitet und zählen zu den beliebtesten Spezialitäten unseres Hauses.
NOODLES & FRIED RICE
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